Porté par une équipe expérimentée nourrie d’un vécu commun aux Grands Voisins, ce tiers-lieu installé dans un ancien lycée de charpente maritime constitue un laboratoire d’initiatives autour des transitions écologiques, sociales et économiques. Le projet des Ateliers Jean Moulin voit le jour en juillet 2019, à la suite d’un appel à projets lancé par la région Bretagne et remporté par l’association A3JM. Le lieu mêle activités artisanales et artistiques, formation, restauration, hébergement collectif et colocation, boutiques solidaires, et programmation culturelle. Soutenu par la collectivité, le projet est implanté sur un territoire disposant d’un enjeu de développement démographique et économique majeur. Il vise à répondre à trois besoins majeurs : des locaux abordables, de l’hébergement, et une ingénierie culturelle.